-广西日报苍梧讯(记者/梁乾胜)10月10日,苍梧县六堡镇黑石山茶厂茶香四溢,喧闹出众,该县六堡茶守旧工艺制茶竞争正在这里实行。
本次竞争旨正在传承六堡茶守旧创制技巧,发扬六堡茶文明。绿茶制茶工序制茶竞争采用的是守旧古法加工工艺,通过手工杀青,传统制茶工艺用手揉捻,申搏官网下载安装烘干再揉捻,几次6-7次,如此做出来的茶茶香四溢,带着浓浓的守旧风韵。制茶工艺流程现场选手们炒制完毕之后,由9位专业评委次第对每一份茶品举行联合识别品味,并举行评分。申搏官网下载安装
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