六安瓜片得名的由来目前看来还没有一个确实的定论，但大致时辰应当是从1905年前后

　　固然六安州产茶的史册好久，并且也取得了历代名流的咏赞，但起码正在清朝康熙年间编辑的《广群芳谱》中，当提到六安州的茶叶时，并没有提到“瓜片”这一名称，而是说的

　　而被人广为传送的正在曹雪芹《红楼梦》中所提及的，原来也并非六安瓜片，而是抽象的“六安茶”，也便是上面《广群芳谱》中提及的黄芽、小砚春之类的茶叶。

　　直到1905年前后，正在六安金寨麻埠入手下手有人挑除茶梗，精选嫩叶，制成茶叶，大获得胜，因为这种茶叶形似蜜蜂的同党，因而名之为“蜂翅”，不久之后，齐头山后冲的茶农入手下手仿制蜂翅（一说是本地大亨为了趋奉袁世凯，而对蜂翅的制茶法子进一步刷新），取得品格更佳的茶叶，为了区别于麻埠的蜂翅，以其形似葵花籽，是以名之为“瓜子片”，自后逐步简化为“瓜片”

　　合于六安瓜片的史册渊源，众有争议，现正在最为可托的传说有两种：一是1905年前后，六安茶行一评茶师从收购的绿大茶中，拣取嫩叶，剔除梗朴，动作新品应市获取得胜。音讯不翼而飞，金寨麻埠茶行闻风而遁，如法炮制，并一度起名“峰翅”(意为蜂翅)。此举策动本地一家茶行，于是正在齐头山后冲把采回的鲜叶剔除梗芽，并将老叶、嫩叶分散炒制，结果成茶，六安茶葉其色、香、六安瓜片一斤多少钱味、形逾越“峰翅”。于是方圆纷纷效仿，六安瓜片价格表众人遂将这种瓜子片状叶形的新茶为“瓜子片”，后简称“瓜片”。

　　再一说是麻埠有一与袁世凯有亲戚联系的祝姓富人，其人常以本地货孝顺袁。袁吃茶成癖，但当时的大茶、菊花茶、毛尖等难以满意。1905年前后，六安瓜片茶叶为趋奉袁世凯，祝老财究竟浪费价格，正在后冲雇用名师，专拣春茶1-2片嫩叶，以小掃周到炒制，炭火烘培，制出新品，深得袁喜好。于是，仿制日盛，这种片状新茶就有了“瓜子片”的称号。这也便是现正在所说的“瓜片”。两种说法固然天差地别，然而可能确定的是六安瓜片的爆发年代正在1905年前后，现正在的金寨县齐头山一带便是其降生地。