六安瓜片的外形单片顺直，叶缘背卷平坦，形似切开的香瓜片，不带芽，不含梗；干茶色泽青翠，匀润起霜；汤色碧绿，清澄明亮；香气清香馥郁，若兰似蕙，沁人肺腑；味道鲜爽浓醇，回味凉爽香甜；叶底黄绿匀亮。色、香、味、形俱佳，无独有偶。那六安瓜片该当若何泡呢？

　　茶具的采选因茶而异，六安瓜片实用于盖碗杯冲泡，青斑白瓷可真切地观赏茶叶正在水中渐渐伸展，翩翩起舞的模样。

　　“茶性必发于水，八分之茶，遇相称之水，茶亦相称矣；八分之水，试相称之茶，茶只八分耳。”可睹，沏茶对水采选的紧急性。陆羽《茶经》云：“山川上，江水中，井水下。”最好是泉水、溪水、雪水、雨水；其次是江河湖水、六安瓜片是绿茶吗井水；若用自来水，需静置24小时，使氯气挥发掉。

　　六安瓜片是天涵地孕的灵物，六安瓜片保质期其外形特殊，是中邦名茶中独一无芽无梗的佳茗。外形如瓜子单片，巨细平均，色泽宝绿，还未冲泡已是令人神往。

　　茶乃纯洁之物，至清至纯，茶具必必要至清至洁。用开水烫一遍整洁的盖碗杯，使之一干二净，也到达温杯的宗旨。

　　清宫迎美人。茶叶与水的用量比例要妥贴。日常来说，茶叶与水的比例大致为1:50，即每杯用茶3克，注水150毫升。

　　冲泡上乘的六安瓜片，水温宜85℃足下为宜。云云能够使茶汤清澄明亮，香气憨厚，味道鲜而不熟，叶底明而不暗，饮之适口，视之小嫩。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，味道较苦。因良众芬芳物质正在高温下易散失。这里所讲的水温，是指水先煮沸，后以自然冷却至所需的控温。倘若收拾过的无菌生水，六安瓜片泡法只需烧到所控温度即可。

　　此时杯温已模糊烘出茶香。第一泡为洗茶，是为了叫醒茶叶，涤除创制经过中的杂质，第二泡即可饮用。先采用“挽回注水法”，轻轻地将热水沿杯口周边挽回着冲入，约杯容量的四分之一，然后微微摇晃茶杯，让茶叶浸润40秒钟足下，使茶叶吸水膨胀，便于内含物质析出。再进步水壶，让水由高处向下冲去，并愚弄手腕的气力，将水壶由上向下几次提举三次，这个手脚被称为“凤凰三颔首”，注入至杯容量七成足下，意为“七分茶，三分情”。提举壶三次的兴趣，一是让杯中的茶叶正在热水的报复下翻腾，促使茶叶中有用成份火速析出；二是对客人呈现敬意。“三颔首”符号虚心、诚恳、行鞠躬礼。浸泡时分是非要看茶叶品格，平凡是三五分钟即可。目前六安古板的“高冲、低斟、括沫、淋盖”的冲泡方式被演绎成“茶艺献技”。申搏官网下载安装

　　品六安瓜片是一种安闲、优美、高超的精神与物质的享用。正在喝茶之前，有三环节：尝茶，从干茶的色泽、老嫩、样式等方面观望茶叶的品格；闻香，观赏茶叶冲泡后散逸出的清香；观汤，观赏茶叶正在冲泡时上下翻腾、伸展的经过及缄默后的模样。然后咀嚼，用右手食指、拇指按住杯边沿，中指顶住杯底（戏称“三龙护鼎”），正在茶凉至可口时品啜茶汤的味道。

　　第一泡的茶汤，鲜醇、清香，应留三分之一；续水，此为第二泡，茶汤正浓，味道最佳，饮后甘泽润喉，齿颊留香、回味无尽；第三泡时茶味已淡，香气亦减。三泡后，日常就不再续泡了。